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介紹:

不同於焗烤義大利麵及焗烤燉飯的口感,本身軟Q綿密的港式蘿蔔糕遇上濃郁起司,滋味令人備感幸福。

 

食材 (一人份)

時間:35分鐘

梁家瘋味港式蘿蔔糕 兩片半

 

起司絲

適量

   

低脂培根

一片

   

黑胡椒粒

少許

   

牛番茄(小)

一顆

 

 

 

 

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料理步驟:

1.先將梁家瘋味港式蘿蔔糕切片,一片切成九小塊,用兩片半的小塊港式蘿蔔糕放烤碗底部。

2.接著在已切好的小塊港式蘿蔔糕上,

   依序先灑起司絲、再把一片低脂培根切成10小片鋪平於起司絲上、

   將小顆牛番茄切成丁狀後再灑上起司絲,最後灑上黑胡椒粒。

3.放入上下各150度的烤箱內烤25~30分鐘即完成。

 

小撇步:

1.可將梁家瘋味港式蘿蔔糕先煎過,風味更香。

2.在處理食材的同時,可同步將烤箱預熱

3.加入雞胸肉跟花椰菜也是不錯的選擇

 

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