The Everyday Life ♥ 美好小日子

台中西區深夜美食【之田家廚房】坐落於華美街悠靜的巷弄內，有別於一般傳統居酒屋，主要以創意料理和日式懷石料理結合的料理廚房。 

且鄰近NOVA資訊廣場、市民廣場、勤美誠品百貨、草悟廣場… 等台中知名景點，

所以不只台中在地人下班後可以三五好友相約去大啖美食大口喝啤酒之外，

之田家廚房也很適合外地觀光客來感受台中在地夜生活的飲食與文化一部分呢！

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之田家廚房外觀及內部有別於一般居酒屋，走的是溫馨餐館路線，但一樣保有日式居酒屋的元素。

在可愛的招財貓及不倒翁裝飾點綴下，彷彿有種來到日本的感覺，沒有過於華麗的裝潢但看得出店家的用心。

＊＊非常推薦坐吧檯位置跟老闆、廚師邊吃美食邊聊天喔！＊＊

居酒屋的精神是什麼？就是大口喝酒大口吃串燒的地方啊(๑´ڡ`๑)

之田家廚房在吧檯上擺滿了各式各樣的美酒，是不是很吸引人呢～～～

這次跟朋友一起來體驗雙人限定套餐599元跟799元，兩者只差在799元多了一尾魚

799元的限定套餐那尾烤午魚真的很好吃很好吃(*´ސު｀*)肉質鮮嫩沒有腥味，很快就一掃而空，大推haha :)

如果只是光看文字菜單會覺得份量好像很少，但我們兩個女生吃到茶碗蒸的時候就已經快吃不下了>_<

((剛好收到GOMAJI團購優惠通知，文末會附上相關連結，使用團購卷會比較划算呦!!!))

＃熱茶

這種日式居酒屋大多不會主動附上熱茶，因為都是希望客人點選店內販賣的飲料或啤酒，

但之田家很細心的免費提供熱茶（不確定續杯是否要額外付費）而且他們還不收服務費呢！

尤其這幾天台中天氣相當濕冷，能一進來馬上喝到順口回甘的熱茶，不只暖了胃也暖了心！

＃涼拌開胃菜

爽脆的醃漬醬瓜吃起來清爽很開胃，味道剛剛好。

＃胡麻豆腐

這道我很喜歡，感覺好適合當減肥餐（笑）

因為豆腐熱量很低，但胡麻醬我就不知道了，可能要看一下熱量表，哈哈哈。

＃胡麻豆腐

吃起來就像冰豆花，口感滑嫩順口，三兩下馬上就吃完了。

＃招牌牛筋飯

因為我不太吃牛肉，所以這道主食我只有淺嚐。（不吃牛肉的可以事先告知服務員，可以更換炸飯糰！！）

我覺得這道主食猛一看還真像滷肉飯XDD

口感整體都很不錯，白飯Q度剛好，牛筋也滷的夠味，香氣十足，肉雖不多但都蠻大塊的。推薦食量大又吃牛肉的人可以連吃兩碗歐!!!

朋友本身有在吃牛肉，吃過其他家的牛筋飯相較之下，覺得肉質有點柴，肉可以再小塊一點，缺乏一些膠質有點可惜~~

＃櫻桃鴨

我們都大推櫻桃鴨！！！

肉質鮮嫩，油脂豐富，再搭配著滿滿的青蔥一口咬下～～～實在是太好吃了！很有嚼勁！（轉圈）

＃櫻桃鴨

店家給的青蔥真的像是多到不用錢（笑）是不是很驚人呢～～～

等下會介紹到的蔥蒜松板豬串也是有滿滿的青蔥喔！

＃櫻桃鴨

肉質Q彈有嚼勁，和青蔥的香氣相輔相成，成就這美好滋味！

＃蔥蒜松板豬串

蔥蒜松板豬串我們也很推，這可是居酒屋必點菜色之一，肉質不會乾柴，相當下飯好吃！

＃燒烤串燒（左至右依序為：梅肉醬豬肉、雞翅、雞肉串、蒜香烤青龍）

一開始看到蒜香烤青龍還以為是豆子呢XD

蒜香烤青龍吃起來口感酥脆，且蒜香風味迷人，而且外面一般也吃不到，可以點來吃看看哦！

但比較讓我們驚豔的雞肉串，看似不起眼但肉質鮮嫩多汁，好好食 ♥ ♥ ♥ 

雞翅就比較可惜，跟其它三個燒烤串燒相比就比較沒那麼出色。

＃梅肉醬豬肉

一開始吃覺得有點乾有點失望，但要吃到中間部分就會有油脂出來。

＃梅肉醬豬肉

原本以為梅肉醬豬肉是整塊豬肉製成，結果居然是用肉片，側身看超明顯～～～

＃雞肉串

不起眼的雞肉串但肉質鮮嫩多汁，吃起來軟嫩又彈牙，大推 ♥ ♥ ♥ 愛吃雞肉的人不能錯過！

＃茶碗蒸

雖然沒有特別出色，但我喜歡吃蛋所以還蠻喜愛的～

尤其是在吃了這麼多味道鮮明的肉質之後，來碗茶碗蒸剛剛好（笑）

這碗茶碗蒸包含：香菇、竹輪、豬肉、蛤蜊。

＃烤午魚

這個就是菜單上的烤當天鮮魚一夜乾，這也是居酒屋才吃的到的特殊料理。

魚肉鮮嫩沒有腥味，直接吃就很好吃。

如果再擠點旁邊的檸檬或是附上的芥末粉～真的超美味 ♥ 

＃烤青椒

跟一般在燒烤店的烤青椒的印象不太一樣，外表看起來完全沒有烤過的痕跡，吃起來就是很有水份的青椒。

不過我不是很愛吃青椒，所以只有吃一小塊，青椒味沒有很重，而且灑在青椒上的調味粉更添加了這道烤青椒的香氣~

所以跟我一樣怕青椒的人也可以嘗試看看這道料理唷 !!!!!

＃大根蘿蔔湯

限定套餐最後一道料理就是這碗大根蘿蔔湯

蘿蔔真的是給超大塊，軟硬適中，湯頭鮮甜好喝，但給的不多有點可惜（不確定是否可加湯）

＃冰清酒

朋友點了這一小瓶的清酒，小小一瓶要價350元，價錢不便宜，但一喝大為驚人!!!

因為不會嗆辣，反而帶有淡淡的酒香且十分順口，就連女生也可以接受這種冰清酒。

非常推薦 !!!!

＃飲料、啤酒  

之田家廚房提供多款來自日本的好酒，像是溫清酒、燒酒、惠比壽啤酒、三得利頂級啤酒...等

當然也有照顧不喝酒的朋友，提供了不少飲料像是開喜烏龍茶、可爾必思、日本白桃果粒...等

還不知道聖誕節要跟朋友去哪裡玩交換禮物?不知道跟情人要去哪吃聖誕節大餐?

那就來之田家吧!!!!對了,記得要去買團購卷唷~會比較便宜~享受美食的同時也要精打細算:D

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【此文為廠商邀稿體驗，Mavis親試後撰文分享】

 之田家廚房

地址：台中市西區華美街316號

訂位專線：(04)2301-0019

營業時間：週一至週六 18:00~01:00 （每週日公休）

Line：psc1823f

消費方式：現金 

服務費：無

粉絲團：https://www.facebook.com/hautinsu/

其他注意事項：

1.低消每人300元

2.自備酒水，酌收開瓶費300元

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