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♫ 日期:2016.12.03 ♫

大家來逢甲夜市都吃什麼呢?

身為在地台中人,當然也跟大家一樣,對自己有興趣的打卡美食一樣會朝聖嚐鮮一下。

「老大薯條」來自日本超長薯條,有著世界最長的薯條稱號,也是逢甲夜市新打卡美食

今天就前來品嘗試吃,看老大薯條的魅力何在

 

老大薯條逢甲店

粉絲團:https://www.facebook.com/AnikiTaichung

地址:台中市西屯區慶和街75號

營業時間:週一到日17:00-00:00 每天手工現炸/賣完會提早打烊。(公休日:每個月的最後一個禮拜二)

消費方式:現金(有跟GOMAJIPay合作,下載App手機付款立即享有折扣優惠。詳細內容請詢問店家

消費金額:120元 / 盒

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老大薯條店家位置:

若從河南路二段方向來逢甲夜市,在福星路跟慶和街交岔路口右轉進來,上方有著[逢甲美食商店街]招牌,非常好認。

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接著看到[冰火菠蘿油 奶茶]的招牌向左轉(如圖所示)再走一小段路就會看到[老大薯條]的招牌囉

*比較推薦這個路線,很容易找到老大薯條,而且在一堆排隊美食聚集地內,想吃什麼幾乎都有

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▲▼在老大薯條旁邊還有其他知名逢甲夜市排隊美食:

熊の食熊手包創始總店、官芝霖大腸包小腸、金門炒泡麵廣東粥、阿華黑輪店、按摩雞排~等

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若從逢甲大學文華路開始逛,一路逛下來看到慶和街向左轉進來(轉角處有夾娃娃機店也很好認)

再步行一小段路,左手邊就會看到[老大薯條]。

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▲老大薯條在熊の食熊手包創始總店跟狗骨頭蔥油餅的中間,才開始營業沒多久,現場已聚集許多薯迷大排長龍啦!

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▲ 老大薯條是用馬鈴薯泥擠成薯條狀下去炸,這樣才能做出30公分世界上最長薯條。

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▲ あにき(Aniki) 就是日文大哥、老大的意思,因為長度有30公分,名副其實薯條界的老大!

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▲  [薯條]字體設計還蠻可愛的

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老大薯條世界第一長30公分薯條,

目前有七種口味:日式海苔、泰式酸辣、芥末沙拉、紅醬番茄、蜂蜜芥末、義式凱薩、戀戀千島。

如果口味太多,不知道該如何選擇,不妨吃招牌口味日式海苔跟蜂蜜芥末。

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老大薯條的生意非常好,店員的手腳幾乎沒停過。

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▲ え~部長!怎麼在這裡也可以看到你(笑)

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▲ 浩角翔起代言的GOMAJI Pay手機付款會員卡,也可以在老大薯條這兒使用喔!

不過本身尚未使用GOMAJI Pay,所以不清楚折扣優惠問題

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老大薯條為世界上最長薯條,採用日本進口配方,製作手法保密,以馬鈴薯的香濃為特色,

除了製作技術複雜、原料講究、更有獨家配方研製。

(取自官方臉書介紹。)

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▲ 老大薯條招牌:日式海苔口味&蜂蜜芥末口味

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老大薯條試吃口感心得:

因為老大薯條是用馬鈴薯泥擠成薯條狀下去炸,

才能做出30公分長薯條,當然就會比現切馬鈴薯製成的薯條還要長。

這也是老大薯條不同於一般薯條特色之處。

現炸的老大薯條一咬入口,外酥內軟,

不論是擠上美乃滋再加上滿滿的海苔粉的日式海苔口味;還是味道濃郁鵝黃色的蜂蜜芥末。

這兩款都很好吃,但一定要現炸現吃,趁熱吃才能吃到美味的口感。

若涼掉再吃只會吃到充滿油膩感的薯條。

老大薯條雖然有趣好吃,但還是有許多不便的地方。

1.薯條長度太長,即使跟店員拿了袋子但還是無法提著走(薯條都凸出來惹~)

2.沒有叉子可以叉薯條,直接用手抓除了殘留黏膩感,沾醬不小心就會滴到身上。

3.因為是用薯泥製程所以還蠻容易斷掉,一不注意薯條就會掉在身上或地上。

因每個人口味不同老大薯條好不好吃或貴不貴見仁見智,

就我們來說,趁熱吃還真的還不錯,可惜吃多會膩放冷又會有油膩感(這可能是店家要克服的問題)

雖然一份要價120元,但來自日本的馬鈴薯跟配方,份量也不少又可以分著吃

而且開在觀光夜市販售,這樣的價格還算可以接受。

 

★讀者優惠★

前往消費時,只要說是看Mavis瑪菲斯文章而來,即可享有老大薯條每份薯條折$20的優惠喔!

還沒吃過、或者吃過還想再吃老大薯條的朋友們~記得多加利用讀者優惠,老大薯條趁熱吃真的很唰嘴😄

 

* 本文為老大薯條合作文 *

 

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