介紹:
不同於焗烤義大利麵及焗烤燉飯的口感,本身軟Q綿密的港式蘿蔔糕遇上濃郁起司,滋味令人備感幸福。
食材 (一人份) |
時間:35分鐘 |
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梁家瘋味港式蘿蔔糕 兩片半 |
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起司絲 |
適量 |
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低脂培根 |
一片 |
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黑胡椒粒 |
少許 |
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牛番茄(小) |
一顆 |
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料理步驟:
1.先將梁家瘋味港式蘿蔔糕切片,一片切成九小塊,用兩片半的小塊港式蘿蔔糕放烤碗底部。
2.接著在已切好的小塊港式蘿蔔糕上,
依序先灑起司絲、再把一片低脂培根切成10小片鋪平於起司絲上、
將小顆牛番茄切成丁狀後再灑上起司絲,最後灑上黑胡椒粒。
3.放入上下各150度的烤箱內烤25~30分鐘即完成。
小撇步:
1.可將梁家瘋味港式蘿蔔糕先煎過,風味更香。
2.在處理食材的同時,可同步將烤箱預熱。
3.加入雞胸肉跟花椰菜也是不錯的選擇。
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