夜市競爭激烈但賣的東西大同小異(其實老街也差不多一樣....)
這時候所販售的商品獨特性就很重要
今天就來介紹瑞豐夜市美食SuperRico芮克墨西哥烤餅
老闆創造出許多適合台灣人口味的墨西哥烤餅
就連外國遊客也相當喜愛呢!
而這種墨西哥薄餅叫做Tortilla
餅皮是以玉米粉跟麵粉製成
烤餅則是以墨西哥餅皮結合批薩餃子的概念發想而來的哦
【此文為廠商邀稿體驗,Mavis & Nash 親試後撰文分享】
經典夏威夷讓我想到必勝客的夏威夷披薩
果然一口咬下,根本就是披薩嘛!
一模一樣的好吃
這款經典夏威夷是放最多起士的烤餅
熱愛起司的你一定要吃吃看,這款超爆醬的♥
(這款一拿到手起士居然是流出來的~老闆給料超大方!)
我跟Nash哥這次都一致認為這款嗆辣德式腸烤餅是我們心中的No.1
雖然取名叫"嗆辣"
但別擔心真的只有微辣而已
喜愛吃辣或不太敢吃辣的朋友們都建議可以嘗試看看
德式香腸口感Q彈有勁,搭配濃郁起士及微辣的口感
整體超銷魂超黯然啊!
真的很想跪求老闆食譜耶...
(想知道?那應該要加盟才能學到)
黑胡椒牛肉是用澳洲牛肉用八種香料搭配炒製的,只是黑胡椒的比例較重~
老闆還有在裡面加入洋蔥跟青椒,這樣可以讓口感吃起來更有層次,而且完全突顯出肉質的鮮甜!
喜歡吃牛肉的朋友務必要嘗試這款烤餅哦:)
初次來到「SuperRico芮克墨西哥烤餅」不知道該如何選擇?
不妨就來個蘑菇辣味雞肉吧!
雖然是帶有辣味的烤餅,但卻是人氣招牌!
因為吃起來只是微辣而已,反而在口感上更有層次!
內餡跟BBQ野菇里肌所使用的三種菇一樣
雞肉吃起來鮮嫩多汁完全不會乾
搭配起士真是好吃到不行
大推!
是說老闆到底有多貼心?
為了怕胖的女生、素食者(蛋奶素)、養生者這些族群沒口福
於是製作了這款田園蔬菜墨西哥烤餅
而且還是外國客人的最愛呢>////<
與BBQ野菇里肌相比,田園蔬菜味道真的很淡
可也是熱量最低最健康的
減肥期間逛夜市也想滿足口腹之慾,就來SuperRico芮克墨西哥烤餅買這款田園蔬菜吧!
隱藏版烤餅【義式肉醬】
肉醬濃郁微酸甜,讓人越吃越順口
若愛吃義大利麵肉醬口味及番茄控的人千萬不能錯過噢
(隱藏版內餡圖片取自:Superrico芮克墨西哥烤餅粉絲團)
Superrico芮克墨西哥烤餅的隱藏版菜單真是太超過啦>////<
每道烤餅都比原售還要吸引人
難怪是隱藏版而且還有數量限定呢!動作慢就吃不到囉~
不過別擔心,老闆在粉絲團有交代
每一款隱藏版菜單都是【本周限定.每日限量出售】
若無法馬上開店就立刻前往購買可以在臉書留言給老闆請他們先預留
這樣就可以吃到傳說中的隱藏版菜單囉!
(大家要當乖寶寶,預留了就要去拿喔!不然老闆以後就不提供這樣的服務啦~)
而且一到現場你可以很跩的說:「老闆,我要拿預定的隱藏版菜單!」、「老闆,來一份今日隱藏版菜單!」
這時候旁人就登愣心想:「蝦毀?原來還有隱藏版!」
對你投以驚訝及羨慕的眼光,然後也會很想吃你點的隱藏版烤餅
這周我們前往吃到的隱藏版墨西哥烤餅是【義式肉醬】
回顧粉絲團上的隱藏版墨西哥烤餅還包含:
【打拋豬肉】、【醬燒雞腿排】、【泡菜豬肉】、【馬玲薯沙拉】、【麻糬起司】等。
這幾款隱藏版烤餅光看名稱是不是都好想吃呢>////<
我超想嘗試吃打拋豬肉跟麻糬起司的啦 !!!!!
Superrico芮克墨西哥烤餅真的很貼心還提供客製化服務
你想吃什麼內餡或搭配哪些醬料就跟老闆說,
但要記得事先在臉書留言告知,
老闆在可允許的狀況下會答應幫你客製烤餅喔!
如果是現場才說不要什麼內餡或想改搭配其他起司或醬料是無法的~
因為Superrico芮克墨西哥烤餅都是老闆在家當日新鮮現做的成品帶來夜市販售,
現場只是做個加熱烤餅及灑調味粉的動作,這樣才不會讓客人等太久。
夜市美食就要能快速帶走且攜帶方便能邊走邊吃
所以老闆都會先把各種口味的墨西哥烤餅準備好才不會讓客人久等
先將烤餅塗上蛋液
除了增加香氣之外
每種口味的烤餅都會搭配不同的調味粉
蛋液就能幫助調味粉吸附在餅皮上哦
塗好蛋液以及灑上調味粉後
就將墨西哥烤餅放入烤箱烘烤囉
烤好後就會放在烤盤上
當客人選購時在放入烤箱烘烤一下馬上就可以帶走了囉
有來瑞豐夜市千萬不要錯過這道異國美食
SuperRico芮克墨西哥烤餅也有提供宅配服務
所以外地的朋友也可以上臉書訂購噢
SuperRico芮克墨西哥烤餅這裡買
訂購專線:0933-322-392
地址:高雄市鼓山區裕誠路1128號(瑞豐夜市第二排後段)
找不到位置打給老闆娘就對了