東京牛角餐飲集團繼牛角日本燒肉專門店、温野菜日本涮涮鍋專門店後,
10/7在高雄漢神巨蛋開設海外第一家日本燒肉丼專門店牛角次男坊囉!
牛角次男坊這個新品牌的誕生,是為了讓顧客輕鬆就能品嚐到最正宗的日本燒肉丼,
對日本燒肉朝思暮想的我們,當然趁著假日也來朝聖囉
在來吃牛角次男坊之前,我們都還沒吃過牛角日本燒肉專門店XD
不過也剛好藉由這個機會,先來品嘗看看他們家的燒肉丼,就知道牛角日本燒肉專門店值不值得去吃~
10/7才開幕的日本燒肉丼專門店牛角次男坊,過了一個禮拜人潮依舊多的恐怖。
事後我們才知道這時的高雄漢神巨蛋正逢週年慶,難怪身為高雄人的Nash哥也傻眼....因為人潮多的寸步難行,車位難求!
而且日本燒肉丼專門店牛角次男坊開在BIF的美食街,必須要自行找位置坐!
牛角次男坊的廣告DM封面設計的像雜誌創刊號一樣
看那DM上堆疊的肉片,真讓人忍不住吞口水
背面介紹日本燒肉丼專門店牛角次男坊的由來。
打開DM後才知道原來日本燒肉丼專門店牛角次男坊目前主餐品項非常少:
●牛角次男坊丼 NT$220 (牛肉)
●牛角次男坊薔薇豚丼 NT$190 (豬肉)
●豚丼 NT$190 (豬肉)
●牛豚mix丼 NT$200 (牛肉跟豬肉)
配菜:
●糖心蛋 NT$30
●溫泉蛋 NT$30
飲料:
●雪碧 NT$30
●可樂 NT$30
●美粒果柳橙汁 NT$30
排隊的動線還算OK,因為現場會有工作人員指引,工作人員也都很親切。
依照排隊點餐路線,就可以看到忙碌的開放式廚房(笑)
真的不誇張,裡面的工作人員手腳都沒停過,根本像在打戰!服務業真的很辛苦耶....
當天牛豚mix丼已售完,目前也有拍照打卡送糖心蛋的活動喔!!!(活動到10月31日)
結帳櫃檯後方的牛角次男坊丼看板也太可愛 >////<
好希望推出大胃王版唷XD
(就算推出我們也不可能參加,因為我們超弱的啊!)
牛角次男坊丼的牛肉片堆疊高達20公分,絕對滿足魯夫型大口吃肉的慾望。
點餐完後服務員會給叫號器,真的等超久...一度還以為這機器是不是壞掉了(汗顏)
排隊的時間大概20分鐘左右吧,但等到吃到餐點已經都快一小時啦
等了將近快一小時終於可以用餐啦
牛角次男坊丼的肉片堆疊成這樣真的超誇張耶~~~
美味燒肉上鋪著白芝麻跟蔥花還有那紅色一條一條的似乎是辣椒絲:P
官方說牛角次男坊丼的肉片堆高度20公分,
雖然我們沒有真的去量,但光目測看肉片高度,覺得超誇張啊!(笑)
牛角次男坊丼嚴選上等原片牛五花直火燒肉,再搭配特製秘傳醬汁,
據說每碗都有250克重的肉片,以及搭配20公分高的肉片~
視覺跟味覺都大大滿足了!
不誇張,一口咬下彷彿回到日本吃燒肉一樣,著實令人驚艷!
這樣的份量及美味程度只要220元,不用飛日本就可以吃到美味燒肉,CP值真的很高!
我們吃的超開心的
Nash哥說紅色一條一條這是辣椒絲
我沒吃到所以不清楚實際口感XD
櫃台旁邊有辣醬可以自行取用,Nash哥很喜歡他們家的辣椒醬唷~
只差沒問工作人員有沒有單賣辣椒醬= =
雖然現在打卡送糖心蛋,但吃丼飯就是要配溫泉蛋才是美味吃法啊!
其實把溫泉蛋用筷子撥開這段我有錄影,本來是想讓大家一起看半生熟的蛋黃緩緩流出美味的樣子
可是Nash哥用的畫面看起來超不美味的Orz....
我還冷冷的說:超噁心的(笑)
有人想看再放XD不然怕影響大家食慾~~~
這是我點的牛角次男坊薔薇豚丼
當天現場看到的幾乎都是來吃牛角次男坊丼,不然就是不能吃牛的就改吃豚丼。
好像只有我點這個來吃(笑)
其實我原本也要吃豚丼,但對這個又很好奇,基於要跟大家分享的理念(?)所以就冒險點看看這道
要點餐之前Nash哥還再三警告說:「你確定?要是很雷不好吃,不準跟我換!」
哈~結果沒想到也是超好吃的,口味相當清爽:)
牛角次男坊薔薇豚丼的肉片是粉色的,這是以低溫烘烤技術製成的唷,所以不是生肉啦!
據說是以日本調理基準達到豬肉全熟(中心溫度65°C、30分鐘以上),才能保有薔薇粉嫩色澤。
牛角次男坊薔薇豚丼的肉片超級薄,但也是一堆肉片,真的吃超飽的。
(肉片的厚度皆控制在1mm,據說這樣吃口感最好。)
白色的優格醬吃起來也沒有明顯的優格味道,
再搭配洋蔥跟黑胡椒粒,整體吃起來就是非常清爽的口感。
餐點附贈的味增湯,一般,可是那天喝覺得偏鹹。
櫃台旁的調味料都可以自取使用,左邊是七味粉;右邊是美乃滋。
我們加點一顆溫泉蛋,溫泉蛋非常滑嫩,跟牛角次男坊丼非常搭配唷。
打卡送的糖心蛋一顆。
糖心蛋也是不錯吃,但我們還是覺得搭配拉麵才能凸顯糖心蛋的美味,配丼飯就還好XD
牛角次男坊丼跟牛角次男坊薔薇豚丼都比我們預期的好吃非常多
而且在用餐的時候還得在肉堆裡面找飯(笑)真的是每吃一口都覺得幸福
因為份量相當足夠,吃到後面我們一度差點吃不完,吃的速度變超慢的~因為非常飽!!!
拜託台中趕快也來開一間啊~~~(祈禱)
這次用餐經驗認識了這麼美味的燒肉,
所以我們也決定改天要去吃該集團旗下的牛角日本燒肉專門店,屆時再跟大家分享囉~
牛角次男坊JinanBou
地址:高雄市左營區博愛二路777號
營業時間:依照百貨營業時間
付款方式:現金
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