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♫ 日期:2017.09.09 ♫

相信已經不少台中人都去朝聖過王品集團旗下新品牌「麻佬大川味麻辣燙

從5月底開幕至今依舊吸引大批人潮前往品嚐,尤其是用餐的顛峰時刻排隊都要等上一陣子

不過不同於以往的餐飲品牌麻佬大川味麻辣燙除了內用之外,還有提供外帶的服務哦!

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麻佬大位於台中公益路與美村路交叉口附近,旁邊還有知名排隊名店美村點頭冰,地理位置顯眼好找,不過缺點就是不好停車 

如果要來用餐建議騎機車來比較好找到停車位,或是把汽車停在勤美綠園道附近的停車場再步行大約5分鐘左右來吃麻佬大也OK喔!!!

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▲▼ 麻佬大店內環境一角 - 辣椒串、復古腳踏車

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 麻佬大菜單,文末附上清楚點餐單給大家參考 : )

一開始店員會先詢問總共幾位用餐,接著就會附上人數相當的點餐單 (一個人只適用一張點餐單喔!!!不能寫在同一張~切忌切記~)

接著在店員指示下入座後就可以填寫點餐單囉~

第一步︰挑口味,共有三種口味基底可以選擇

大紅袍(湯)︰老豆瓣融合15種辛香炒料煉製而成,辣中帶麻風味獨特

白豚骨(湯)︰嚴選大骨蔬果老火精燉,呈現風味絕佳豚骨高湯

乾麻香(乾)︰研發獨門乾拌醬料,麻中帶香,香中帶勁

第二步︰超值主題餐 (個人套餐)

麻佬大麻辣燙,個人套餐從128、168元、218元都有,套餐皆有附贈烏龍麵、刀削麵、王子麵、白飯四選一。

第三步︰自由單點區

不論是覺得套餐吃不飽 (實際上一人吃非常飽啊!!!!) 或是不想吃套餐,都可以在自由單點區找到所愛的麻辣燙主餐跟配料哦 !!!!!

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畫好點餐單後就自行到櫃台結帳,非常推薦大家可以+20元飲料無限暢飲喝到飽~

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一杯飲料只要20元就可以無限暢飲喝到飽CP值非常高 

因為像我自己本身是不太能喝氣泡飲料的,所以看到麻佬大麻辣燙還有提供檸檬茶跟蘋果汁可以選擇這點非常貼心

不然許多店家暢飲的飲料大多提供可樂或雪碧,那些都與我無緣啊~~~

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如果覺得所點的餐點不夠辣,也有提供椒麻油跟辣油給客人添加哦!!

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麻佬大基本上全部都是自助式所以不收服務費

依照叫號號碼依序自行取餐,吃完碗筷也是自己拿去放,最酷的是自己打包 

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Nash哥點的無敵牛三寶218元乾麻香(乾),附餐王子麵。

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無敵牛三寶分別有:半筋半肉、牛腱牛肚。

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半筋半肉、牛腱這兩個口感都很有嚼勁很紮實,尤其是半筋半肉是Nash哥的最愛

他說點這個無敵牛三寶非常值得,因為軟嫩跟有嚼勁的口感都可以吃的到,喜歡吃牛肉的朋友可以點這個套餐哦!!!

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因為Nash哥不愛湯湯水水,所以他點的麻辣燙也是乾的

不過個人覺得如果今天點的是有湯汁的麻辣燙讓牛肚吸附湯汁應該會更美味 

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我點的鮮嫩雞柳條168元白豚骨(湯),附餐王子麵

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雞柳條滿大一塊的,肉質很鮮嫩,上面灑了不少蔥花,還有麻醬的醬汁且份量也不少,誠意十足的個人套餐

只是將芝麻醬融入麻辣燙對我來說吃不習慣>_<

而且白豚骨(湯)吃起來很清淡,比我預期的還要清淡很多,雖然說這樣子比較健康XD

麻辣燙還是要有點辣度比較好,還好店內有提供椒麻油跟辣油供客人自行使用

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麻佬大麻辣燙配料︰香菇、玉米、油條、杏鮑菇米血金針菇、高麗菜等

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川麻鴨血豆腐這道必點 

一份原價59元,消費滿百加點只要49元一份 ((點一份個人套餐就超過100啦~

✔ 非基改豆腐  ✔ 合格鮮嫩鴨血 ✔ 麻中帶香四川味道

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豆腐吸附微辣的湯汁,超讚好好吃 

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而鴨血口感滑潤軟嫩,再搭配蔥花跟辣椒一起吃~味道真是一絕!!!

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▲ 最後用餐完後就把碗筷拿到 " 還我碗筷 " 這區放置就可以離開囉~

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▲ 麻佬大川味麻辣燙菜單及價位,取自官方粉絲團。

 

因為這次是假日前往麻佬大川味麻辣燙用餐,再加上是用餐巔峰時間,現場高朋滿座,非常擁擠。

如果要良好的用餐環境最好避開像晚上的是中餐跟晚餐用餐人潮,或是直接改外帶回家享用~

雖然麻佬大川味麻辣燙的個人套餐份量不少,不過以一份個人套餐的麻辣燙來說價格是有那麼一點高

如果吃不了那麼多或是想吃自己喜歡的配料,會比較推薦選口味+自由單點區喔!

 

 

[みんな:03]麻佬大川味麻辣燙[みんな:03]

地址︰台中市西區美村路一段182號

電話︰04-23011969

營業時段︰11:30 - 22:00〈無固定公休日,以店家公告為主〉

粉絲團︰https://www.facebook.com/malaoda5252

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* 本文為麻佬大川味麻辣燙合作文 *

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