說到居酒屋，大家應該都不陌生，因為蠻常出現在日劇或動漫中，給人有著鮮明印象，
之前去日本玩的時候，我們就一直很想體驗日本當地的居酒屋文化，
結果因為日本有太多好吃的美食就沒機會體驗。（笑）
現在不用飛去日本在台中勤美附近也有一間居酒屋「鳥樂串燒日本料理」，老闆們(合夥，都是日本人)是從日本來台灣開店的哦！
接待我們的老闆之一TOSHI桑(偷吸桑)說，會選在精誠路上開居酒屋，是因為這區日本人不多，
如果都要選在日本人多的地方開店，那麼就直接在日本開店就好，他們想要的是接觸台灣人，讓台灣人也能品嘗道地的日本料理！
（我覺得他講這句相當熱血又有道理啊！）
對於只有吃過台灣居酒屋的我們來說，相當期待可以吃到道地的日本居酒屋料理啊>////<
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▲鳥樂串燒日本料理店面外觀
鳥樂串燒日本料理Toriraku
地址：台中市西區精誠路265號
電話：04-2473-5350
營業時間：PM 6:00 ~ AM 2:00（最後點餐：AM 1:00）
付款方式：現金
服務費：10%
中文官網：http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/tw/index.html
日文官網：http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/jp/index.html
▲鳥樂串燒日本料理店內環境
晚上PM6:00開始營業，這時居酒屋的燈光還很明亮，也別有一番風味。
▲鳥樂串燒日本料理店內環境
店內位置不多，兩人位兩桌，四人位三桌，
雖店外還有提供約七個坐位(等候區)，
但要前往用餐時，還是請先預約比較好，以免久候。
▲鳥樂串燒日本料理店內環境，牆面上擺滿了各式日本空酒瓶當裝飾。
▲鳥樂串燒日本料理店內環境，餐桌乾淨整潔，燈光明亮，店內整體的色調也很一致。
▲不定期有優惠活動，目前有用餐打卡或按讚就可享有飲品第一杯半價喔！（不含酒精類）
▲事先預約桌上就有擺放預約席的立牌，是不是非常可愛呢～（笑）
▲鳥樂串燒日本料理的菜單本。詳見菜單請至官網：http://www.funbrid.sakura.ne.jp/toriraku/tw/index.html
▲台灣人沒有用筷架的習慣，但日本人有，所以店內餐桌上有各種造型的筷架，每個都很可愛>///<
▲店內雖小但還是很用心的裝飾用餐環境哦！而且牆面上還張貼菜單圖XDD
不經讓我們想起去日本在用餐的時候，最需要這種菜單圖啦！才知道那道菜長什麼樣子（笑）畢竟日文不好啊Orz...
▲鮮葡萄柚沙瓦，還附上半顆新鮮葡萄柚（笑）讓我想起去日本吃麥當勞點了杯紅茶，居然糖是另外給，要自己調。
（題外話：還是台灣麥當勞紅茶好喝，雖然比較甜，但日本的也太不甜啦！）
▲新鮮現榨就是好喝
▲鮮葡萄柚沙瓦 & 沙瓦，都有附上半顆新鮮葡萄柚喔！
兩者都是沙瓦也都有給新鮮葡萄柚，所以喝起來幾乎是一樣的，口感微酸微甜，很適合夏天的飲品
▲玉子燒也是日本飲食文化中很重要的家常菜，不論在日劇或漫畫都很常見。
'
▲玉子燒口感相當滑嫩，愛吃蛋料理的我非常喜歡這道！
建議一開始先吃原味，因為光原味就很美味！然後再加上些許醬油來提味，兩種不同口味卻都非常好吃。
▲牛小排（鹽味）鮮嫩多汁且肉質新鮮有嚼勁，愛吃牛肉的人必點。
▲雖然牛小排（鹽味）還不錯吃，但我覺得偏鹹，但Nash哥覺得不會(笑)我們還是有口味不太一樣的地方XD
▲這道七里香（醬燒）榮登Nash哥的第一名，因為台灣的串燒七里香都偏乾硬，但這道處理的很好，吃起來很有膠質哦!
▲糖醋炸雞，跟我們想像中的不太一樣，這有點像是雞排加上大量的美乃滋XD
▲糖醋炸雞也是蠻好吃的，但美乃滋吃太多會膩，就可以加上旁邊的檸檬解膩哦!!!這道被我選為最有罪惡感的一道美食XD
▲雞腿（醬燒）肉質Q彈，軟嫩不柴！
▲白醬烏龍麵，在一般居酒屋並不常見，有點中西合併的概念，所以我們也點來吃看看。一上桌，白醬的香立刻撲鼻而來；）
▲白醬烏龍麵比較乾也蠻濃稠的，不好夾起，也不宜放太久。喜歡白醬的可以點來吃，一份就很有飽足感。
▲月見雞肉丸，店內的招牌，敢吃生雞蛋的必點！
▲月見雞肉丸，是用絞肉下去處理，所以肉質很碎，一咬就散，再搭配生雞蛋非常好吃啊！
▲台灣人沒有吃生雞蛋的習慣，但日本人有，所以他們就推出這道月見雞肉丸，希望讓台灣人也能品嘗日本的飲食吃法。
▲豬泡菜大阪燒，也是店內的招牌之一。
▲豬泡菜大阪燒，口感我覺得很像偏軟的月亮蝦餅（笑），泡菜加上美乃滋有種辣甜的感受，口感層次蠻豐富的，這一份也相當有飽足感。
▲醬物串燒綜合5種類（由左到右：起司雞柳、香辣雞柳、蔥爆雞腿、明太子二節翅、蘿蔔柚子醋五花肉）
▲蘿蔔柚子醋五花肉，吃起來非常清爽，肉質很有嚼勁。
▲明太子二節翅，搭配份量十足的明太子醬，相當挑動味蕾，一口咬下充滿幸福感！
▲蔥爆雞腿，給的蔥量也不少，再加上蔥段挑的好，所以搭配雞腿肉很美味。
▲香辣雞柳，看起來不起眼，沒想到淋上的辣醬還蠻辣的，忍不住一口接一口，很好吃哦！
▲起司雞柳，起司控別錯過，味道相當濃郁，肉質也不柴！
▲冰淇淋地瓜就是本次用餐後的甜點，很少看到居酒屋還有甜點（笑）然後這個甜點榮登我這次用餐的第一名！
▲冰淇淋地瓜的地瓜是熱的，再搭配冰淇淋跟蜂蜜，口感真的很棒！之前都沒吃過這樣的甜點，真的非常好吃，來這也是必點；）
這次用餐經驗很好，原本還擔心老闆都是日本人，會不會無法溝通跟點餐，但他們中文非常好，完全不用擔心（笑）
而且每道料理也都很好吃，甚至有些料理在外也不常見或沒有，來到「鳥樂串燒日本料理」都可以詢問看看有沒有推薦的噢！
因為用餐經驗非常不錯，我們也打算近期內再去二訪，也推薦給朋友們可以去吃看看
另外，像現在大家都在瘋寶可夢，勤美附近也有好多櫻花熱點跟補給站，
寶可夢玩家若玩到深夜，肚子餓就可以跟三五好友來「鳥樂串燒日本料理」用餐聊天分享囉!!!!!
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